Vous le savez, le cholestérol en excès dans l'organisme est dangereux pour la santé. Or le secret de la prévention se trouve dans vos repas !
Savez-vous éviter ces mauvaises matières grasses ? Connaissez-vous les secrets d'un régime bon pour les artères ? Un quizz enrichi en Oméga 3...


Question 1 : Le cholestérol sanguin vient totalement de l’alimentation.

Vrai

Faux
 


Question 2 : Les yaourts sont riches en cholestérol.

Vrai

Faux


Question 3 : Pour réduire le cholestérol, il faut limiter sa consommation en acides gras saturés.

Vrai

Faux

Question 4 : Les fruits et légumes apportent un peu de cholestérol.

Vrai

Faux

Question 5 : Certains aliments font baisser le taux de mauvais cholestérol.

Vrai

Faux


Question 6 : Le jaune d’oeuf est riche en cholestérol

Vrai

Faux


Question 7 : Pour faire baisser son taux de cholestérol, il faut remplacer le beurre par de la margarine.

Vrai

Faux

Question 8 : Il y a plus de cholestérol dans le caviar que dans le foie gras.

Vrai

Faux
 

je lai faite le quizz ms ils sont ou les rep

avec l'autre saea

Savez-vous où se cache le cholestérol ?

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Question N°1 : Le cholestérol sanguin vient totalement de l’alimentation.

Vous avez répondu Faux, la bonne réponse est Faux

Il est pour l’essentiel produit par le foie . Seul 1/4 provient de l'alimentation. On le trouve dans les produits d'origine animale à des taux très variables : viandes, abats, produits laitiers, crustacés, coquillages, poissons, oeufs…

Question N°2 : Les yaourts sont riches en cholestérol.

Vous avez répondu Faux, la bonne réponse est Faux

Un pot de 125 g vous apportera seulement 5 mg de cholestérol.

Question N°3 : Pour réduire le cholestérol, il faut limiter sa consommation en acides gras saturés.

Vous avez répondu Vrai, la bonne réponse est Vrai

Les acides gras saturés qui entraînent une hausse du cholestérol (et notamment du 'mauvais' cholestérol LDL). Ils sont apportés par le beurre, les aliments d'origine animale (viandes, œufs, fromages, lait entier), mais aussi les viennoiseries et pâtisseries, ainsi que les biscuits, les plats cuisinés, etc.

Question N°4 : Les fruits et légumes apportent un peu de cholestérol.

Vous avez répondu Faux, la bonne réponse est Faux

Ils n’en contiennent pas ! En revanche, ils sont riches en antioxydants, qui vont protéger les artères.

Question N°5 : Certains aliments font baisser le taux de mauvais cholestérol.

Vous avez répondu Vrai, la bonne réponse est Vrai

Les acides gras insaturés (poly et monoinsaturés) permettent en effet une diminution du cholestérol notamment du « mauvais ». Ces acides gras sont fournis par les huiles végétales, les margarines, les fruits secs oléagineux, les poissons gras des mers froides, etc.

Question N°6 : Le jaune d’oeuf est riche en cholestérol

Vous avez répondu Vrai, la bonne réponse est Vrai

Le cholestérol est particulièrement abondant dans les abats ou le jaune d'œuf.

Question N°7 : Pour faire baisser son taux de cholestérol, il faut remplacer le beurre par de la margarine.

Vous avez répondu Faux, la bonne réponse est Vrai

Certaines margarines végétales sont riches en acides gras polyinsaturés et éventuellement enrichie en phytostérols (antioxydants d’origine végétale) : les études montrent qu'une consommation de 20 g par jour de ce type de margarine permet d'abaisser en moyenne de 10 % le taux du cholestérol sanguin.

Question N°8 : Il y a plus de cholestérol dans le caviar que dans le foie gras.

Vous avez répondu Faux, la bonne réponse est Vrai

Le caviar contient 440 mg pour 100 g, alors que le foie gras en apporte 380 mg/100 g.

MERCI virus pr les informations et voici quelques aliments riche en cholestérole

Beurre, crème, lait entier et demi écrémé, concentré
Crème fraiche
Viandes grasses : mouton, agneau, oie, bœuf, poule
Charcuterie
Fromages gras
Oeufs
Fritures, frites chips
Fromages
Abats
Viennoiseries, pâtisseries
Chocolat, biscuits
Glaces sauf sorbets
Les fromages: Consommer deux portions de fromage par jour peut représenter la quantité maximale de graisses autorisées chaque jour. Or ces graisses saturés se retrouvent aussi dans la charcuterie, le beurre, les laitages, la viande grasse..... Les personnes présentant des anomalies de leur bilan lipidique( augmentation du mauvais choléstérol et diminution du bon choléstérol par exemple) doivent réduire leur consomamtion de fromage.Il est conseillé d'en manger deux fois par semaine

Merci