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Boulettes de sardine
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Auteur
Fil de discussion: Boulettes de sardine (Lu 1713 fois)
0 Membres et 1 Invité sur ce fil de discussion.
Octobre 30, 2008, 15:53:07
ღ Ļoumą ღ
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pas mieux que de se montrer soi meme!
Journalisée
Boulettes de sardine
Ingrédients:
* 1 kg de sardine
* 2 carottes
* 2 c à s de riz précuit dans de l eau salé (1/2 tyba)
* 100 g d olive
* 1 et ½ bol de purée de tomate
* laurier
* l'eau
Charmoula:
* 4 grandes cuillères de Persil et coriande
* sel Poivre piment doux un peu de colorant alimentaire
* cumin et Gingembre
* huile d olive
* 3 gousses l ail
Préparation:
Hachée les sardines après les avoir lavée,vidé et bien laissé égoutté. couper les carottes.
pour faire la charmoula: persil coriande+sel +Poivre+piment doux+colorant alimentaire+Gingembre+cumin+un peu d huile d olive.
Ajoutez la moitié du charmoula sur les sardines hachée+ajouter le riz aussi mélanger et après faites des boulettes.
Dans une cocotte sur feu doux laisser Blanchir un peu les carottes avec l huile d olive ajoutez la sauce tomate + les olives et le reste de la charmoula + le laurier laissez mijoter un peu après rajouter les boulettes de sardine.
laissez cuir sur feu doux.je l'ai déjà essayé c'est vraiment bon
«
Dernière édition: Août 28, 2010, 13:11:47 par • Ðเηą •
»
Novembre 12, 2008, 21:12:08
#1
bghiles
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boulettes de sardine
merci louma ça pourrait me servir un de ces jours
Quand je suis triste, je pense à vous, comme l'hiver on pense au soleil, et quand je suis gai, je pense à vous,comme en plein soleil on pense à l'ombre.
[Victor Hugo]
Novembre 12, 2008, 21:16:21
#2
ღ Ļoumą ღ
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pas mieux que de se montrer soi meme!
Journalisée
boulettes de sardine
si tu aimes les sardines et bien sur si t'es kima ygoulou cordon bleu,apparament tu te débrouilles bien
Novembre 12, 2008, 21:18:36
#3
bghiles
Modérateur
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Journalisée
boulettes de sardine
Citation de: louma le Novembre 12, 2008, 21:16:21
si tu aimes les sardines et bien sur si t'es kima ygoulou cordon bleu,apparament tu te débrouilles bien
au cas ou t'es la pour m'aider non?
Novembre 12, 2008, 21:29:21
#4
ღ Ļoumą ღ
❤ Consule Modératrice ❤
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pas mieux que de se montrer soi meme!
Journalisée
boulettes de sardine
bbbbbien sur avec laisir
Novembre 12, 2008, 21:37:44
#5
bghiles
Modérateur
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boulettes de sardine
merci khtitou
Novembre 12, 2008, 21:41:47
#6
ღ Ļoumą ღ
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pas mieux que de se montrer soi meme!
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boulettes de sardine
je t'en prie tu n'as que frapper sur cette porte
Août 28, 2010, 13:15:09
#7
• Ðเηą •
Super Modératrice
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Parfois il vaut mieux ne rien dire !!
Journalisée
Boulettes de sardine
J'adore les sardines, merci beaucoup Loumati pour le partage !
Août 28, 2010, 16:19:42
#8
ღ Ļoumą ღ
❤ Consule Modératrice ❤
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pas mieux que de se montrer soi meme!
Journalisée
Boulettes de sardine
Citation de: • Ðเηą • le Août 28, 2010, 13:15:09
J'adore les sardines, merci beaucoup Loumati pour le partage !
Moi aussi
de rien Dinette
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